蘿卜皮怎么腌的（蘿卜皮怎么腌制才香脆）
時間：2023-09-09 04:03:29
(相關(guān)資料圖)
諸多的對于蘿卜皮怎么腌的，蘿卜皮怎么腌制才香脆這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、買新鮮的白蘿卜，根據(jù)自己的需要選擇細長的，這樣蘿卜皮多，肉少。畢竟我們需要的是蘿卜皮。
2、把蘿卜切成條狀，差不多2厘米厚，每塊肉上面都要有蘿卜皮。如果很薄或者不帶皮，腌制后的酥脆度不夠。
3、將切片的蘿卜皮放入無油盤中，加入適量的鹽和糖，攪拌均勻，放置5、6小時。
4、幾個小時后，蘿卜里的水差不多出來了，如圖，汁多了很多。倒掉水。你不必倒出果汁。以后會有用的。
5、接下來準備鹵汁，將醬油和醋放入之前的蘿卜汁中，以蘿卜淹沒的量為準。喜歡吃辣的可以放點紅辣椒一起泡。
6、最后，將調(diào)味汁和蘿卜一起放入玻璃瓶或其他可密封的容器中。水應該淹沒蘿卜。密封容器，放入冰箱。三四天后就可以吃了。不放冰箱也可以吃，但是容易太酸。如果放在冰箱里會更清爽。
相關(guān)稿件
國外半導體行業(yè)大咖：華為Mate60 Pro芯片達到世界一線水平
受暴雨天氣影響，香港貿(mào)發(fā)局多個展覽今日暫停開放
開學第一課丨網(wǎng)絡(luò)保護動畫片在南明區(qū)中小學首播
臨商銀行入圍《清華金融評論》“2023年中國銀行業(yè)排行榜200強”
山東礦機(002526.SZ)：擬回購3300萬元-4950萬元的公司股份
國投電力等成立新能源公司，注冊資本1000萬元 具體情況是怎么樣的?
影視劇宣傳升維聯(lián)動N世界打造《蓮花樓》可對話數(shù)字人
美股異動｜能鏈智電(NAAS.US)盤前漲超8% 上半年營收同比增132%
易普力(002096.SZ)：2023年計劃實現(xiàn)營業(yè)收入82.3億元
龍斗UFC丨杰瑞德·坎農(nóng)尼爾：“阿迪薩亞或許很強大，但那只是在他的領(lǐng)域。”
